WIR SUCHEN ZUM NÄCHSTMÖGLICHEN ZEITPUNKT EINE(N) KOCH/KÖCHIN FÜR UNSER RESTAURANT.
Wir sind ein familiengeführtes 4**** Hotel in Geiselwind mit idyllischer Lage und einem motivierten Team mit ca. 35 Mitarbeitern. Mit unseren 52 Zimmern und einigen Veranstaltungs- und Tagungsräumen sind wir vor Allem auf Tagungen und Familienfeiern spezialisiert. Hierzu werden teilweise bis zu 300 Gäste gleichzeitig bewirtet.
Unser Komforthotel verfügt über ein Restaurant für den gehobenen Geschmack. Durch unseren breit gefächerten Einsatz und unsere umfassenden Veranstaltungen haben unsere Mitarbeiter die Chance sich frei zu entfalten, eigenständig zu arbeiten und vor allem abwechslungsreiche Arbeiten zu meistern. Wir stehen sowohl für fränkischen Genuss mit einem Hauch von Eleganz als auch für individuelle Einzigartigkeiten.
Das sollten Sie mitbringen:
- Spaß am Kochen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Vergleichbares wäre wünschenswert
- Ein respektvoller Umgang auf Augenhöhe ist für dich selbstverständlich
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit ist dir sehr wichtig
- Deine Stärken liegen in selbstständiger Arbeitsweise und lösungsorientiertem Handeln
Das bieten wir Ihnen:
- 80% freie Sonntage und wunschfreie Tage auch ohne Urlaub
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ganzjähriger sicherer Arbeitsplatz
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Streckengerechtes Fahrtgeld
- Mitgestaltung bei dem Dienstplan
Ein kleiner Einblick in den Aufgabenbereich in unserer Küche:
- Kreative Ideen bei neuen Kartenbesprechungen einbringen
- Ausarbeiten von Menüs und Banketts mit Kunden
- Einführung eines elektronischen Warenbestandsystems
- Logistische Planungen unserer Cateringveranstaltungen
- Reibungsloser Arbeitsablauf und Organisation des à-la-carte Geschäfts, der Buffets und Banketts
- Herstellung der dafür vorgesehenen Speisen
- Einhaltung der HACCP – Vorgaben
- Pflege des aktuellen Warenbestandes
Sie möchten mehr erfahren?
Sie interessieren sich für diese Stelle oder kennen jemanden, der für diese Stelle in Frage kommt? Dann bewerben Sie sich oder melden Sie sich gerne bei uns